Alimente și suplimente anti-îmbătrânire. Soluții anti-îmbătrânire prin alimentație | Oriflame Cosmetics
Conținutul
Vitamina B12 este o vitamina esentiala pe care organismul nostru nu o poate produce si care poate fi asimilata prin alimentatie. Este o vitamina hidrosolubila solubila in apa si apartine complexului de vitamine B. De obicei, se regaseste in cantitati foarte mici in numeroase alimente de origine animala cum ar fi peste, crustacee, carne in mod special in carnea rosie si produse lactate.
Din punct de vedere fiziologic, vitamina B12 joaca un rol important in functionarea normala a organismului, ajutand la mentinerea sanatatii si eficientei celulelor nervoase si a celulelor rosii. Este de asemenea, necesara pentru sinteza ADN-ului materialul genetic prezent in toate celulele in timpul procesului de diviziune celulalara.
Vitamina B12 este in mod normal legata de proteinele care se regasesc in alimente iar mediul acid din stomac permite separarea acesteiai in procesul de digestie.
Actiunea sucului gastric este esentiala alimente și suplimente anti-îmbătrânire absorbtia vitaminei B12 in intestin. Mai precis, cea mai renumita dintre vitaminele din complexul de vitamine B are rol de a asigura formarea normala a celulelor rosii, intervenind in procesul de sinteza prin maduva oaselor, sprijinind sinteza hemoglobinei si a ADN-ului, find un cofactor fundamental al metionin-sintazei MTRo enzima implicata in sinteza purinei si piramidinei, baza nitrogena care formeaza acizii nucleici ADN si ARN.
Vitamina B12 este necesara in functionarea sistemului nervos central.
La nivel estetic, vitamina B12 are efecte benefice asupra sanatatii pielii, parului si unghiilor. Vitamina B12 este absorbita in organism prin stomac, se combina cu un factor intrinsec — o substanta secretata de celulele stomacului si absorbita de mancarea pe care o ingeram.
Este mai putin intalnita la persoanele tinere, desi cei care urmeaza o dieta vegana sau vegetariana ysl anti-imbatranire mai predispusi la deficienta de vitamina B12 intrucat aceasta se regaseste cu preponderenta in alimentele de origine animala.